Co w kuchni piszczy?

U mnie w kuchni ostatnio same pyszności :) Mam problem z robieniem zdjęć, bo wszystko znika w zastraszającym tempie. Wrzucam tylko niektóre potrawy:)

Ostatnio zrobiłam pierwszy raz tort, lubię piec ciasta, ale tortu z prawdziwego zdarzenia jeszcze nigdy nie robiłam. Okazją były.... moje urodziny ;) Tort wyszedł naprawdę przepyszny, skorzystałam z tego przepisu KLIK

Pączki robiłam razem z mamą również wyszły wspaniale:)

Film, który warto obejrzeć

Kiedyś rozmawiając z koleżanką na temat książek polecała mi te autorstwa Jodi Picoult. Jednak do tej pory żadna nie wpadła mi w ręce. Ale teraz wiem, że to się zmieni. Co mnie do tego zmotywowało? Ano film, film nakręcony na podstawie jej powieści o takim samym tytule Bez mojej zgody.
Nie będę wam opisywać o czym on jest, opis znajdziecie tutaj KLIK
Film leciał w tą sobotę w TVN, cieszę się, że go obejrzałam... 

Czytajmy, bo czytanie jest drugim życiem - Józef Ignacy Krasicki

Lubię czytać. Jednak ostatnio jest tyle ciekawszych zajęć prawda? Ale postanowiłam! Wieczory rezerwuję wyłącznie dla dobrej książki. Mam nadzieję, że zrobione przeze mnie zakładki pomogą mi spełnić to postanowienie ;)

Obecnie czytam: Millenium Dziewczyna, która igrała z ogniem S. Larsson

Serowe oponki

Robiłam je już kiedyś. Ale tym razem zrobiłam te z przepisu znalezionego tutaj : Domowe Wypieki. Oponki naprawdę przypominają mi jeden ze smaków dzieciństwa... Wyszły pyszne, choć muszę dopracować jeszcze ich kształt i kolor :) Ale i tak od wczoraj zostało ich tylko kilka :)
Przepis: 

• 500g sera półtłustego
• 500g mąki pszennej
• 100g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 4 żółtka
• 1 lekko kopiata łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka octu
• 250ml kwaśnej śmietany

Dodatkowo:

• tłuszcz do smażenia 
• mały kieliszek spirytusu (dodać do zimnego oleju)
• cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

1. Ser przecisnąć przez praskę.
2. Mąkę wysypać na blat, dodać ser, cukry, żółtka, sodę, ocet i śmietanę. Zagnieść ciasto. Gotowe oprószyć mąką i rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 1-1,5cm.
3. Z ciasta wykrawać szklanką kółka. Kolejno na środku wykroić małą dziurkę kieliszkiem lub zakrętką. Kulki powstałe po wycięciu kieliszkiem można ponownie zagnieść i od nowa wyciąć oponki lub je po prostu usmażyć.

Czas na....

James Blunt

Mam mnóstwo ulubionych piosenek. Jednak jakoś nie mam pamięci do wykonawców i tytułów (no nie wszystkich :) ) Zawsze jak w radio leci jakaś piosenka i bardzo mi się podoba staram się zapamiętać kilka zdań, potem wyszukuję ją sobie w necie i wtedy już wiem :) Taki mam sposób. Wiem jedno - do teleturnieju Jaka to melodia kompletnie się nie nadaję ;)

I love ski

Ze szczytu można dojrzeć jak wszystko jest małe. Tutaj nasze zwycięstwa i smutki przestają być ważne. To co zdobyliśmy i co straciliśmy zostaje w dole  Ze szczytu góry widzisz jak wielki jest świat i jak szeroki horyzont.