Przepis na pyszny i prosty piernik

Tak jak obiecałam dziś przepis na pyszny, świąteczny piernik. Przepis dostałam od znajomej, kiedy kilkanaście lat temu (rety, kiedy to było) byłam na praktyce szkolnej w urzędzie skarbowym. Piernik szybko się robi i wychodzi naprawdę pyszny i mięciutki.

Składniki do zagotowania:

3/4 kostki masła lub margaryny

1 szklanka mleka

1 szklanka cukru

słoiczek miodu (może być sztuczny)

przyprawa do piernika (2-3 łyżeczki)

Wszystkie składniki zagotować i wystudzić. Do zimnej zawiesiny dodać i zmiksować:

3 jaja

1 łyżeczkę proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody

3 szklanki mąki

Na koniec dodać bakalie obtoczone w mące i wymieszać. Piec w formie keksowej ok. 1,5 h w temp. 160-170 st. 

Dekorować według uznania :)

Smacznego